Foodsave-Bankett
St-Ursanne
Dimanche, 13 septembre 2026
Devant l’Hôtel de Ville
plus d’infos à venir
Vergangene Ausgaben
Rückblick auf das 2. Foodsave-Bankett in St-Ursanne
Der 2. Brunch-Foodsave fand vor dem Rathaus von St-Ursanne in Form eines Foodsave-Bankett statt. Das Menü, bestehend aus Ratatouille, Tomaten- und Gurkensalat, Käse, gegrillten Kartoffeln mit Rührei sowie Hackfleischbällchen und Gebäck zum Nachtisch, wurde von mehr als zweihundert Gästen genossen. Die Dekoration mit weißen Tischdecken, echtem Geschirr und Holunderblütensirup à discrétion trug zur freundlichen und familiären Atmosphäre der Veranstaltung bei.
Dimanche 31 août 2025, dès 10h
Brunch anti-gaspi dans le cadre des Estivades de Saint-Ursanne (devant l’hôtel de ville)
Avis aux curieux et aux gourmands, dimanche 31 août dès 10h aura lieu la deuxième édition du Banquet Foodsave dans le Jura, à Saint-Ursanne. Ce brunch gratuit vous est proposé par la fondation 5R Saint-Ursanne, qui promeut l’économie circulaire et les 5R : refuser, réduire, recycler, réutiliser et réinventer. Des produits jurassiens avec un petit truc en plus permettront de créer un excellent repas et un moment d’échange mémorable !
PROGRAMME
| 10h – 13h: | Brunch |
| 14h, 15h et 16h: | Visites des galeries des anciennes mines de Chaux de Saint-Ursanne (Rendez-vous devant le centre visiteurs Mont Terri) |
Hinter dem Foodsave-Bankett stehen:
Le Banquet Foodsave de Saint-Ursanne est soutenu par de nombreuses organisations et entreprises qui contribuent avec leurs ressources disponibles à la planification, à la communication, à la mobilisation de bénévoles, à l’achat de denrées alimentaires, à l’infrastructure et au programme-cadre.
5R Saint-Ursanne | Commune de Clos du Doubs | foodwaste.ch | Jura L’Original | Les Estivades de Saint-Ursanne | Loterie Romande | Re ! Jura | SV Fondation | Ursinia | et de nombreux bénévoles
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Impressionen vom ersten Foodsave-Bankett St-Ursanne
Das 1. Foodsave-Bankett St-Ursanne 2024 war für jüngere und ältere Gäste ein kleiner Gaumentanz. 120 Personen wurden verköstigt, was die Erwartungen der Hauptorganisator:innen übertroffen hat. Das lange Bankett vor dem Hôtel de Ville inmitten des historische Altstädtchens bot eine würdige Szenerie.
Fotos: Niggi Ulrich