Foodsave-Bankett
St-Ursanne
Impressionen vom ersten Foodsave-Bankett St-Ursanne
Das 1. Foodsave-Bankett St-Ursanne 2024 war für jüngere und ältere Gäste ein kleiner Gaumentanz. 120 Personen wurden verköstigt, was die Erwartungen der Hauptorganisator:innen übertroffen hat. Das lange Bankett vor dem Hôtel de Ville inmitten des historische Altstädtchens bot eine würdige Szenerie.
Fotos: Niggi Ulrich
Sonntag, 25. August 2024, 10 Uhr bis 13 Uhr, Hôtel-de-Ville
Das 1. Foodsave-Bankett im Jura: Brunch gegen Lebensmittelverschwendung im Rahmen der Estivades in Saint-Ursanne
Food Waste geht uns alle an
Jedes dritte Lebensmittel geht im Schnitt zwischen Feld und Teller verloren. Oder wir verschwenden es unterwegs. Lassen wir uns nicht betrüben: unser Bankett-Genuss inspiriert zu mehr Bewusstsein. Mit wenigen Verbesserungen leisten wir einen wichtigen Beitrag für Klima und der Umwelt. Kommen wir zusammen.Komm vorbei und iss mit uns ein feines Menü aus geretteten Lebensmitteln. Hier und an über 20 weiteren Orten.
PROGRAMME
Neugierige und Feinschmecker aufgepasst: Am Sonntag, den 25. August, findet in St-Ursanne die allererste Ausgabe des Foodsave-Banketts im Jura statt. Dieser kostenlose Brunch wird von der Stiftung 5R St-Ursanne angeboten, die die Kreislaufwirtschaft und die 5Rs fördert: ablehnen, reduzieren, recyceln, wiederverwenden und neu erfinden. Produkte aus dem Jura mit dem gewissen Etwas sorgen für eine hervorragende Mahlzeit und einen unvergesslichen Moment des Austauschs!
| 10h – 13h: | Brunch |
| 14h, 15h et 16h*: | Besuch der Galerien Alte Kalkminen von St-Ursanne (Treffpunkt neben dem SBB-Bahnhof) |
* „Beerdigung“ der Zeitkapsel in Zusammenarbeit mit „Science+Fiction“
Hinter dem Foodsave-Bankett stehen:
Das Foodsave-Bankett St-Ursanne wird von zahlreichen Organisationen und Unternehmen unterstützt, die mit ihren verfügbaren Ressourcen zur Planung, Kommunikation, Mobilisierung von Freiwilligen, zum Kauf von Lebensmitteln, zur Infrastruktur und zum Rahmenprogramm beitragen
5R Saint-Ursanne | Commune de Clos du Doubs | foodwaste.ch | Jura L’Original | Les Estivades de Saint-Ursanne | SV Fondation
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