Banquet Foodsave Gland
Une 2ème édition qui a tenue toutes ses promesses
Pour l’édition 2023 du Banquet Foodsave Gland, le maître mot était « jeunesse ». En effet, les organisateurs ont décidé de faire participer plusieurs étudiants de l’école Grand-Champ de Gland avant, pendant et après le Banquet. Au final plus de 120 personnes ont eu l’occasion de déguster un délicieux repas à base d’aliments sauvés de la benne à ordures grâce à l’ingéniosité des cuisiniers et des bénévoles.
Aperçu de la magnifique première édition du Banquet Foodsave Gland 2022
Mercredi 28 septembre 2022 à 19 h
Marché de Gland, Place de la Gare
En Suisse, il est estimé que chaque personne cause le gaspillage de 330 kg de denrées alimentaires par année. C‘est le poids équivalent de 4,5 fois celui de la population suisse qui est jeté ! Il est estimé que 25% de l‘impact environnemental de l‘alimentation est dû… à la nourriture gaspillée.
La Ville de Gland et ses partenaires s‘engagent contre le gaspillage alimentaire et vous invitent à leur première édition du Banquet Foodsave Gland ! Exclusivement concocté à partir d’aliments sauvés du gaspillage, ce banquet se tiendra durant le marché de Gland et vous est proposé à prix libre.
Organisation
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