Besuche auch 2024 ein Bankett in deiner Nähe und geniesse ein Festessen aus Lebensmittelüberschüssen. Falls du zum Gelingen des Anlasses beitragen willst, melde dich direkt bei den lokalen Organisationen.
Möchtest du selber ein Foodsave-Bankett auf die Beine stellen? Erste Informationen findest du in der Rubrik «Bankett organisieren».
Was ist ein Foodsave-Bankett?
Das Foodsave-Bankett ist ein Festessen aus Überschüssen und Naturprodukten, welche aufgrund diverser Normanforderungen nicht im Detailhandel verkauft werden konnten. Passantinnen und Passanten dürfen ein vorzügliches Menü geniessen und werden gleichzeitig für einen wertschätzenden und achtsamen Umgang mit unseren Lebensmitteln sensibilisiert. Die Organisation des Anlasses lebt von möglichst vielen engagierten Akteuren aus der lokalen und regionalen Foodsaver-Szene – und natürlich von allen Freiwilligen.
Das Foodsave-Bankett-Konzept in 3 Minuten auf den Punkt gebracht.
© Jan Leiser, Offene Kirche Bern
Foodsave-Bankett – bald auch in deinem Ort?
Dank eines grosszügigen finanziellen Beitrages der SV-Stiftung kann das Foodsave-Bankett neu auch in weiteren Schweizer Orten angeboten werden. Die Trägerschaft, bestehend aus der offenen Kirche Bern, foodwaste.ch, HEKS und der OGG Bern hat eine Koordinationsstelle unter der Leitung von foodwaste.ch aufgebaut, um Foodsave-Bankette in anderen Städten mit einer finanziellen Starthilfe zu unterstützen und ihr Wissen mit den Organisierenden zu teilen. Plane auch du jetzt für 2022.
Impressionen vergangener Veranstaltungen
Foodsave-Bankett Bern
Das Foodsave-Bankett lebt von seiner niederschwelligen, partizipativen Struktur, welche eine breite Abstützung ermöglicht. In jedem Austragungsort helfen verschiedenste Akteur:innen und viele engagierte Freiwillige leidenschaftlich mit, ein unvergessliches Fest auf die Beine zu stellen. Wer bereits alles mitgearbeitet, unterstützt, Ideen eingebracht, mitangepackt und sich vernetzt hat, siehst du unter «Unser Netzwerk». Vielleicht inspiriert dich die Liste zu Kontakten in deinem Ort?!
Fotos: © Pascale Amez, Bern
FOODSAVE-BANKETTE.CH WIRD ERMÖGLICHT DURCH:
Finanzierungspartnerin:
Ideell initiiert durch:
Wir danken Zieltext für die finanzielle Unterstützung bei der Übersetzung ins Französische.